文献类型： 中文期刊

作者： 方灵 ¹ ; 韦航 ¹ ; 黄彪 ¹ ; 刘文静 ¹ ; 苏德森 ¹ ; 吴妙鸿 ¹ ; 傅建炜 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 牛奶;抗生素;磺胺类;喹诺酮类;四环素类;氯霉素类;大环内酯类;超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)

期刊名称： 分析测试学报

ISSN： 1004-4957

年卷期： 2019 年 06 期

页码： 681-686+692

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定牛奶中5类(磺胺类、喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和大环内酯类)38种抗生素的分析方法。牛奶样品以0.5%(体积分数)甲酸乙腈提取,利用Oasis PRiME HLB固相萃取小柱进行净化,经Acquity UPLC HSS T3柱(100 mm×2.1 mm i.d.,1.8μm)分离,采用电喷雾离子源,多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。结果表明,38种抗生素在各自线性范围内呈良好的线性关系,相关系数(r~2)均大于0.99,定量下限为0.10～1.0μg/kg;在1.0、5.0、10.0μg/kg加标水平下,平均回收率为70.7%～94.9%,相对标准偏差(RSD,n=6)为4.0%～9.4%。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好,适用于牛奶中多种抗生素残留的监测要求。