文献类型： 中文期刊
作者： 朱佳廷 1 ; 严建民 1 ; 冯敏 1 ; 杨萍 1 ; 王德宁 1 ; 顾贵强 1 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
关键词： 宠物食品;辐照灭菌;大鼠;30d喂养;安全性
期刊名称： 江苏农业科学
ISSN： 1002-1302
年卷期： 2012 年 40 卷 05 期
页码： 254-258
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以高剂量辐照鸡胸肉为试验材料,通过30 d的大鼠喂养试验,评价其食用安全性。结果发现,10、15、25 kGy 3种辐照剂量的宠物食品喂养大鼠30 d后,与对照组(未辐照宠物食品)比较,大鼠一般情况、体重、进食量、食物利用率、血液学检查情况、血液生化学检查情况、脏器重量、脏体比、组织病理学检查情况及生理特征、生命基本特征(包括身长、尾长、体温、心率和血压)等指标均未见异常。
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