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我国蔬菜安全问题及解决对策

文献类型： 中文期刊

作者： 林碧珍 1 ; 张少平 1 ; 邱珊莲 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院闽台园艺中心

关键词： 蔬菜安全;产生环节;安全管理;解决对策

期刊名称： 中国热带农业

ISSN： 1673-0658

年卷期： 2015 年 05 期

页码： 77-80

摘要： 蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物。但是,近几年来我国蔬菜安全事件层出不穷,不断打击消费者的消费信心,蔬菜安全已经成为社会的关注热点。文章归纳了我国近年来的蔬菜安全事件,分析了蔬菜安全问题产生环节及蔬菜安全管理存在的问题,并提出加强蔬菜安全知识宣传、加强蔬菜质量安全体系建设、加强诚信道德建设、加强消费者监督作用的解决对策。

  • 相关文献

[1]实验室有毒有害危险品的处理方法及安全管理措施. 叶彦,林硕,游泳,姚凤銮. 2019

[2]福建省农业生态系统服务价值研究. 王义祥,翁伯琦,黄毅斌. 2007

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