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不同氮素水平对西洋参皂苷积累的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 曹欣欣 1 ; 孔凡丽 1 ; 杨粉团 1 ; 曹庆军 1 ; 李刚 1 ;

作者机构: 1.吉林省农业科学院/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室

关键词: 氮素水平;西洋参;皂苷

期刊名称: 东北农业科学

ISSN: 1003-8701

年卷期: 2020 年 006 期

页码: 78-81,99

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以两年生西洋参为材料进行田间试验,设置5个施氮量,研究不同氮素水平对西洋参皂苷积累的影响。结果表明:不同氮素水平对西洋参皂苷含量有一定影响,适当增加氮肥施用量可以有效提高西洋参皂苷含量的积累。茎叶9种皂苷总量在施氮量为5 g/m2时有最高值;参根皂苷含量在施氮量为10 g/m2时有最高值;单体皂苷Re的含量变化明显,10 g/m2施氮水平下含量比对照组增加17.19%~21.84%。氮肥用量10 g/m2为适宜施氮量。

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