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药食同源作物荠菜三播多收高效栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 陈建军 1 ; 邱晓峰 1 ; 管冬梅 1 ; 邱卫池 1 ; 袁春新 1 ;

作者机构： 1.南通市农副产品加工技术协会;南通科技职业学院;江苏中宝食品有限公司;江苏沿江地区农业科学研究所

关键词： 药食同源;荠菜;三播多收;栽培技术

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2019 年 12 期

页码： 66-69

摘要： 为了满足华东地区人们对荠菜的特殊喜好,充分发挥野生荠菜食药同源和营养价值较高的特性,克服人工栽培产量低、效益差的短板,南通科技职业学院通过反复试验及在海门、东台等地多处示范推广,利用秋、冬季气温较低这一特定条件,发明了秋播荠菜三种多收高效栽培技术,主要包括品种选择、精细整地、破除休眠、田间管理、采密留疏,病虫防治等措施,每667m~2产量从1 000 kg左右提高到2 500 kg,产值5 000元以上,社会效益、经济效益显著。

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