文献类型： 中文期刊
作者： 郭雁华 1 ; 刘欢欢 1 ; 张巧娥 1 ; 梁小军 2 ;
作者机构： 1.宁夏大学农学院
2.宁夏农林科学院动物科学研究所
关键词： 共轭亚油酸;肉牛;生长性能;屠宰性能;血液生化指标
期刊名称： 中国畜牧杂志
ISSN： 0258-7033
年卷期： 2019 年 55 卷 007 期
页码： 132-136
收录情况： 北大核心
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加不同水平共轭亚油酸(CLA)对秦杂(秦川 × 安格斯)淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响.采用完全随机设计,选取健康、体重为(417.7±30.83)kg的秦杂淘汰母牛40头,随机分为4组,每组10头,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.5%、1.0%、1.5%CLA的试验饲粮,预试期15 d,正试期90 d.结果表明:饲粮中添加不同水平CLA对淘汰母牛末重、平均日增重、平均干物质采食量、耗料增重比无显著影响,1.0%CLA组有促进母牛生长的趋势;与对照组相比,1.0%CLA组背膘厚降低了35.53%(P<0.05),谷草转氨酶降低了24.08%(P<0.05);与对照组相比,1.5%CLA组背膘厚降低了41.81%(P<0.05),谷草转氨酶降低了22.95%(P<0.05).由此可见,饲粮中添加CLA不影响秦杂淘汰母牛的生长性能和部分胴体品质及血液生化指标,但随着CLA添加量的增加一定程度上影响了血液脂质代谢.总体来看,饲粮中添加1.0%CLA效果最佳.
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