文献类型： 中文期刊

作者： 范盈盈 ¹ ; 王富兰 ¹ ; 王帅 ¹ ; 陈贺 ¹ ; 刘峰娟 ¹ ; 胡东强 ² ; 武爱波 ² ; 王成 ³ ;

作者机构： 1.新疆农业科学院 农业质量标准与检测技术研究所

2.中国科学院 营养代谢与食品安全重点实验室

3.农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全重点实验室

关键词： 红枣;链格孢属真菌;生物学特性;真菌毒素

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2020 年 29 卷 012 期

页码： 1913-1921

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究新疆红枣中链格孢毒素的产生规律,对从南疆不同枣园黑斑病'骏枣'中分离纯化的10株链格孢属真菌(5株链格孢菌和5株细极链格孢菌)的菌落生长速率、产孢量、孢子萌发率、菌苔致病力、毒素产生种类及含量等生物学特性进行研究,结果表明:(1)各菌株在红枣培养基上的生长速率、产孢量等都优于PDA培养基,但是产毒种类及含量却普遍低于PDA培养基;(2)在红枣培养基和PDA培养基上,链格孢菌(A lternaria alternata)均比细极链格孢菌(A lternaria tenuissima)的生长速率更快、产毒种类及含量更多;(3)综合考虑产孢量、孢子萌发率和致病力,JZAa05为优势菌株.