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论北方地区发展双孢蘑菇生产的优势

文献类型: 中文期刊

作者: 贾博渊 1 ; 张敏聪 1 ; 秦海峰 1 ;

作者机构: 1.内蒙古农科院园艺所

期刊名称: 内蒙古农业科技

ISSN:

年卷期: 1998 年 S1 期

页码:

摘要: 双孢蘑菇(Agaricusbisporus),又称蘑菇、白蘑菇、园蘑菇、罐头蘑菇,是可供人们食用的一种大型真菌。食用、药用和经济价值极高。目前,在国际市场极为畅销,被国外人士誉为“上帝恩赐食品。”双孢蘑菇适应性强,栽培原料丰富,栽培技术简单,投资较少...

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