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蚕沙成分及提取工艺研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 孙波 1 ; 李勇 1 ; 吴洪丽 1 ; 吴恢 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

关键词： 蚕沙;成分;提取工艺;研究进展

期刊名称： 中国蚕业

ISSN： 1007-0982

年卷期： 2009 年 30 卷 04 期

页码： 18-21

摘要： 介绍了蚕沙成分的研究状况和从蚕沙中提取叶绿素及其衍生物、果胶、叶黄素、黄酮类化合物和β-胡萝卜素等多种成分的研究状况;近年来,蚕沙成分的提取工艺有了许多改进,对蚕沙的综合利用有着重要的意义。

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