文献类型： 中文期刊

作者： 黄亚朝 ¹ ; 姜燕 ² ; 徐永江 ² ; 杨洪军 ³ ; 崔爱君 ² ; 薛致勇 ⁴ ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科技中心

3.日照星光海洋牧场渔业有限公司

4.海阳市黄海水产有限公司

关键词： 氨氮;生理;游泳行为;组织结构;花鲈

期刊名称： 水生生物学报

ISSN： 1000-3207

年卷期： 2025 年 49 卷 008 期

页码： 66-76

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究急性氨氮对花鲈（Lateolabrax maculatus）行为和生理特性的影响,实验以自然海水作为对照组,设置1个低浓度组（5.6 mg/L）和3个高浓度组（58、68和78 mg/L）对花鲈幼鱼进行6h的胁迫,分别对实验过程的游泳行为、组织结构和酶活特性进行分析。结果发现,在胁迫过程中,低浓度组实验鱼的平均游泳速度、加速度、运动时间百分比、最近邻距离等与对照组相近且比较稳定,高浓度组幼鱼的平均游泳速度、加速度、运动时间百分比整体呈现下降趋势,最近邻距离则整体呈现上升趋势,且在4—5h后逐渐趋于稳定。随氨氮浓度的升高,幼鱼的平均游泳速度、加速度、运动时间百分比逐渐下降,而最近邻距离和个体间距离逐渐增加。与对照组相比,5.6 mg/L组幼鱼肝脏静脉内红细胞充血,鳃上皮细胞脱落;58—78 mg/L组随氨氮浓度的升高幼鱼肝细胞坏死现象逐渐加剧,鳃小片泌氯细胞数量逐渐增多,最终导致组织结构严重受损。肝脏MDA含量随氨氮浓度升高而升高,CAT、SOD、GSH-Px和LZM酶活力均随氨氮浓度升高而先升高后下降,除CAT在58 mg/L组活力最高外,其余酶活力均在5.6 mg/L组出现最高值。随着氨氮浓度的升高,鳃Na⁺/K⁺-ATP和Ca²⁺/Mg²⁺-ATP酶活力均呈现先升高后下降趋势,均在5.6 mg/L组出现最高值。以上结果说明当氨氮浓度超过一定值时,氨氮浓度越高花鲈幼鱼肝脏和鳃组织结构受损程度将更严重,影响抗氧化和非特异性免疫系统功能,从而使其对氨氮应激响应水平逐渐下降。研究从行为和生理角度为构建花鲈健康养殖模式提供理论依据。