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海南槟榔初加工状况调研分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张容鹄 1 ; 窦志浩 1 ;

作者机构： 1.海南省农业科学院农产品加工设计研究所

关键词： 槟榔;干果;初加工;调研

期刊名称： 农业开发与装备

ISSN： 1673-9205

年卷期： 2014 年 12 期

页码： 41-42

摘要： 以槟榔初加工干燥产业为调研对象,对槟榔初加工业干燥发展状况、槟榔烘干设备及烘干技术现状、干燥炉的使用推广情况进行了具体的走访和探究,比较其中的优缺点,发现存在的问题,并提出对策建议,为槟榔初加工产业健康发展提供参考。

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