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海南本地甘薯种质资源农艺性状和营养品质比较

文献类型： 中文期刊

作者： 徐靖 1 ; 朱红林 1 ;

作者机构： 1.海南省农业科学院粮食作物研究所海南省农作物遗传育种重点实验室农业部作物基因资源与种质创制海南科学观测实验站

关键词： 甘薯;品质性状;农艺性状;干物率;蛋白质

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 46-48

摘要： 鉴定评价了9个海南本地甘薯品种的部分田间农艺性状和品质性状。结果表明,生长习性为直立型和半直立型的品种分别有1和3个,干物率超过300 g/kg的品种有3个;蛋白质含量超过20.0 g/kg的品种有2个;淀粉含量超过250 g/kg的品种有4个;维生素C含量超过50.0 mg/kg的品种有2个;甘薯品种SP-179的铁、钾和铜的含量均较高。因此,可筛选出甘薯品种SP-179和SP-50为优质甘薯品种。

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