文献类型： 中文期刊
作者： 李燕 1 ; 张罕星 1 ; 林映才 1 ; 郑春田 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所
关键词： 山麻鸭;低磷;植酸酶;产蛋性能;蛋品质;胫骨指标
期刊名称： 中国家禽
ISSN： 1004-6364
年卷期： 2015 年 37 卷 014 期
页码： 30-34
收录情况： 北大核心
摘要： 试验旨在研究低磷饲粮添加植酸酶对山麻鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标的影响.选取120日龄山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只,Ⅰ组为对照组,饲粮非植酸磷水平为0.35%,Ⅱ组非植酸磷水平为0.20%,Ⅲ组在Ⅱ组基础上添加100 mg/kg植酸酶,Ⅳ组非植酸磷水平为0.30%,V组在Ⅳ组基础上添加100 mg/kg植酸酶.试验期11个月,分为两阶段:第一阶段,0~171 d,产蛋率>90%;第二阶段,172~335 d,80%<产蛋率<90%.结果表明:①在两个阶段,各组蛋鸭在产蛋性能上无显著差异(P>0.05).②第二阶段Ⅲ组蛋壳强度显著高于Ⅱ组(P<0.05),V组蛋壳强度显著高于Ⅳ组(P<0.05),其他蛋品质指标无显著差异(P>0.05).③第一阶段Ⅱ组的骨密度和骨矿盐均显著低于Ⅰ组(P<0.05),其他胫骨指标无显著差异(P>0.05).④各组蛋鸭的血钙含量无显著差异(P>0.05),第一阶段Ⅱ组血磷含量显著低于Ⅰ组(P<0.05).结果表明,低磷饲粮可显著降低蛋壳质量和骨骼质量,在第二阶段低磷饲粮中添加植酸酶可改善蛋壳质量.生产中可考虑饲粮非植酸磷水平为0.20%时添加100 mg/kg植酸酶替代部分磷酸氢钙.
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