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大白猪的血清生化物质与生长、胴体和肉质性状关系的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 张代坚 1 ; 赵含章;

作者机构: 1.广东省农业科学院动物科学研究所

期刊名称: 广东畜牧兽医科技

ISSN: 1005-8567

年卷期: 1992 年 002 期

页码: 16

摘要: 对68头大白猪和24头长白猪分两批在冬、夏两季进行生长、胴体和肉质性能测定,以及30、60和90公斤期血清生化指标测定,研究了血清磷酸肌酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(AKP)、清蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、尿素氮(VN)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、磷脂(PL)和游离脂肪酸(FFA)共十二个血清参数的变异规律及其与生产性能的关系.

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