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外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨志杰 1 ; 陈艳 2 ; 戴陶宇 1 ; 宋云鹏 1 ; 张迎迎 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院园艺研究所

2.上海市农业科学院园艺研究所/上海市设施园艺技术重点实验室

关键词： 生菜种子;萌发;甜菜碱;高温胁迫;耐高温

期刊名称： 种子

ISSN： 1001-4705

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 99-104

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究以生菜高温敏感品种“黑木耳”为试验材料，研究外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响。结果表明，高温胁迫下，经过甜菜碱预处理后的生菜种子发芽率、发芽指数和种子活力与对照相比均显著提高。对种子相关生理指标进行测定，发现丙二醛（MDA）、过氧化氢（H2O2）和超氧阴离子(O2·-)与对照相比含量显著下调，而脯氨酸（Pro）含量增加，同时过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）三种酶活性显著上调。说明高温胁迫导致生菜种子中活性氧（ROS）水平升高并引起过氧化反应从而抑制种子萌发，外源甜菜碱可以通过增强抗氧化系统、清除活性氧，以及累积Pro,进而提高生菜种子的耐高温能力，起到很好的种子引发作用。

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