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甜菊醇糖苷生物合成及关键酶研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 倪万潮 1 ; 郭书巧 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院生物技术所

关键词： 甜叶菊;甜菊醇糖苷;生物合成;关键酶

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2008 年 0 卷 02 期

页码： 48-53

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 甜菊醇糖苷(steviol glycosides,SGs)是甜叶菊(Stevia rebaudian)叶片中一类天然甜味剂,具有高甜度、低热量、无毒副作用等特点,同时还具有一定的药理作用。植物体内主要是通过甲基赤藓糖醇(MEP)途径形成牻牛儿牻牛儿焦磷酸(GGPP),之后该物质在古巴焦磷酸合酶(CPPS)、贝壳杉烯合酶(KS)、贝壳杉烯氧化酶(KO)、糖菊苷转移酶(UGTs)等一系列结构功能各异的酶的作用下最终生成甜菊醇糖苷。SGs生物合成途径的调控及该途径中关键酶的研究已成为目前国内外生物学领域的一大热点。综述了甜叶菊SGs生物合成途径和参与该途径中的关键酶及其基因的研究进展,并展望了其应用前景。

  • 相关文献

[1]甜菊醇糖苷生物合成途径关键酶基因KA13H的克隆及序列分析. 郭书巧,束红梅,郑卿,倪万潮. 2010

[2]甜叶菊葡糖基转移酶基因UGT76G2的克隆及生物信息学分析. 郭书巧,杨郁文,倪万潮. 2009

[3]植物淀粉生物合成的研究进展. 郑义,陆维忠,马鸿翔. 2009

[4]浅析甜叶菊产品开发及应用进展. 侯福银,陈应江,丁海荣,金崇富,时凯,陈长宽,杨智青. 2016

[5]甜叶菊主要用途及当前生产中存在的问题. 丁海荣,洪立洲,赵宝泉,刘冲,刑锦城,朱小梅,董静,温祝桂,杨智青. 2016

[6]江苏沿海地区甜叶菊栽培技术. 时凯,丁海荣,陈长宽,陈应江,金崇富,侯福银,杨智青. 2016

[7]4种盐胁迫对甜叶菊高RA品种江东1号种子萌发影响的比较研究. 季芳芳,顾闽峰,郑佳秋. 2012

[8]液质联用法分离鉴定甜叶菊叶片中的甜菊糖苷. 朱静雯,郭书巧,束红梅,巩元勇,蒋璐,倪万潮. 2017

[9]基于简化基因组的甜叶菊分子标记开发. 孙雨茜,倪万潮,杜平,崔晓霞,郭书巧,蒋璐. 2020

[10]甜叶菊褐斑病的病原菌鉴定及MeJA的抗病作用. 崔晓霞,束红梅,蒋璐,何晓兰,巩元勇,倪万潮,郭书巧. 2018

[11]甜叶菊RNA分离方法研究. 郭书巧,倪博,郑卿,倪万潮. 2009

[12]甜菊糖苷积累与其生物合成基因表达的关系. 朱静雯,郭书巧,束红梅,巩元勇,蒋璐,倪万潮. 2017

[13]甜叶菊中新KAH基因的克隆及表达模式分析. 朱静雯,郭书巧,束红梅,巩元勇,蒋璐,倪万潮. 2017

[14]甜叶菊主要功能性成分研究进展. 李亚辉,罗敏花,高庆超,潘超,施露,梁颖,张志勇. 2023

[15]植物内生菌促进宿主氮吸收与代谢研究进展. 杨波,陈晏,李霞,任承钢,戴传超. 2013

[16]趋磁细菌磁小体合成的相关操纵子和基因. 杨一子,何世颖,顾宁. 2020

[17]不同肉质型桃果实成熟过程中乙烯生物合成 相关基因的表达差异. 陈星星,张斌斌,郭绍雷,马瑞娟,姜卫兵. 2020

[18]植物中绿原酸生物合成研究进展. 宿子文,蔡志翔,孙朦,沈志军,马瑞娟,俞明亮,严娟. 2023

[19]辣椒花青素生物合成相关基因的表达分析研究. 李珍,刘金兵,刁卫平,王述彬,潘宝贵. 2014

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