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香菇中40种农药残留量的气相色谱法测定

文献类型： 中文期刊

作者： 王会锋 1 ; 冯书惠 2 ; 贾斌 2 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心

2.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)

关键词： 农药残留分析;香菇;食用菌;毛细管气相色谱

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2010 年 31 卷 20 期

页码： 335-341

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:建立香菇中24种有机氯和拟除虫菊酯、16种有机磷农药残留量的气相色谱测定方法。方法:称取样品于聚四氟乙烯离心管中,乙腈高速匀质提取,上清液浓缩至近干,过Carbon/NH2SPE净化柱,正己烷和丙酮定容,用GC-ECD和GC-FPD外标法定量。结果:研究香菇中40种农药的检测方法,方法的线性范围为0.016～0.80μg/mL,相关系数均大于0.999,回收率为73%～113%,重复性RSD为3.2%～5.9%,检出限为0.0005～0.05mg/kg。结论:此气相色谱法可以应用于香菇等食用菌的多农药残留量检测。

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