文献类型： 中文期刊

作者： 张东峰 ¹ ; 王省伟 ² ; 高相彬 ³ ; 孟智勇 ³ ; 吴新文 ³ ; 聂保峰 ³ ; 马京民 ⁴ ;

作者机构： 1.许昌市烟草公司许昌县分公司

2.郑州市烟草公司登封市分公司

3.河南省农业科学院烟草研究中心

4.河南省烟草公司三门峡市公司

关键词： 密集烘烤;转火时间;烟叶质量;河南省

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2012 年 20 期

页码： 20-21

摘要： 以中烟100的中部叶和上部叶为试验材料,研究密集烘烤工艺下不同转火时间(常规转火、推迟转火6小时、推迟转火12小时)对烟叶质量的影响。结果表明:越早转火烟叶含青程度越高,挂灰杂色相应减少,而推迟转火6或12小时的烟叶外观质量较好;内在品质以推迟转火6小时处理的烟叶较好;单料烟感官质量评价也以推迟转火6小时处理的得分最高。综合分析认为,密集烘烤的最佳转火时机为比常规转火时间推迟6小时。