文献类型： 中文期刊

作者： 张淞 ¹ ; 胡晓娟 ² ; 徐煜 ² ; 徐创文 ² ; 杨铿 ² ; 苏浩昌 ² ; 徐武杰 ² ; 文国樑 ¹ ; 张建设 ¹ ; 曹煜成 ¹ ;

作者机构： 1.浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心

2.中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点实验室

关键词： 赤红球菌;硝化菌;培养参数;Box-Behnken设计;响应面分析

期刊名称： 微生物学杂志

ISSN： 1005-7021

年卷期： 2022 年 42 卷 005 期

页码： 50-57

收录情况： CSCD

摘要： 通过响应面法对硝化菌——赤红球菌(Rhodococcus ruber)HDRR2Y的发酵培养参数进行优化,以提高其活菌数.首先通过单因素实验筛选出赤红球菌HDRR2Y的最优碳、氮源,并采用Plackett-Burman实验得到影响活菌数的显著因素,然后进行响应面实验,经最陡爬坡及回归分析得出最佳培养参数,最后以摇瓶实验检验其合理性.结果显示,赤红球菌HDRR2Y的最优碳、氮源分别为乙酸钠和酵母膏+蛋白胨+氯化铵(1∶1∶1,质量比),显著影响活菌数的因素有碳、氮源及温度,经回归分析得到的最优培养参数为乙酸钠5.48 g/L、酵母膏+蛋白胨+氯化铵4.96 g/L、温度29.24℃、pH 7.0、转速200 r/min、MgSO4 0.2 g/L、KH2P040.5 g/L、NaC19 g/L、CaCl2 0.5 g/L、MnSO4 0.025 g/L、FeSO4 0.05 g/L、C5H9NO4 0.002 g/L、接种活菌数 1×104 cfu/mL、装液量40%(体积分数)、培养时间36 h.优化后的实际活菌数为1.54×109 cfu/mL,远高于优化前的活菌数(1.8×108 cfu/mL)(P<0.01).因此,采用响应面法优化赤红球菌HDRR2Y的发酵培养参数能大幅提高其发酵活菌数,为硝化菌剂的工业化生产提供数据参考.