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美国福兰克林菇厂

文献类型： 中文期刊

作者： 孔祥君 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 1991 年 12 期

页码： 9

摘要： 美国目前生产规模最大的福兰克林菇厂位于康涅狄格州的哈特福特附近。1981年建厂,全厂现有资金2300万美元,职工50人(采菇工人28人),蘑菇栽培面积3.34万平方米,1990年产鲜菇12300吨,纯利润15％左右,该菇厂所生产的蘑菇全部鲜销,每天由5部大型冷冻车运往附近各大超级市场。

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