文献类型: 中文期刊
作者: 杨美英 1 ;
作者机构: 1.江苏沿江地区农业科学研究所
期刊名称: 上海蔬菜
ISSN: 1002-1469
年卷期: 2016 年 02 期
页码: 22-24
摘要: 短蔓双胞山药是江苏南通地区具有区域特色的蔬菜品种之一,与普遍山药相比,其除保留了块茎肉质细腻黏滑、蒸煮易酥而不烂等优良品质性状外,还具有短蔓和双胞的特点[1]。短蔓双胞山药藤蔓粗短,主蔓长60~70cm,仅为普通山药的25%~30%,可在地面攀缘生长,当主蔓长到40cm左右时,嫩梢自然萎缩;80%种苗可长出2根山药,也有结3~4根山药的。短蔓双胞山药可采用地爬式或低架式
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