文献类型： 中文期刊

作者： 潘春磊 ¹ ; 王延锋 ¹ ; 黄文 ² ; 倪淑君 ³ ; 张海峰 ³ ; 盛春鸽 ¹ ; 董雪梅 ¹ ; 史磊 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院学牡丹江分院

2.华中农业大学食品科技学院

3.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

关键词： 榆黄蘑;种质;评价

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2015 年 34 卷 06 期

页码： 13-16

摘要： 以榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)10个菌株为试验材料,以40%的黑木耳菌糠作为栽培基质,通过观测菌丝生长速度、发菌速度、菌盖颜色、菌盖大小、菌盖厚度、产量等农艺性状,评价不同菌株的生物学特性;同时以各不同的农艺性状为基础,计算不同性状内的变异系数,并对菌株进行聚类分析。研究结果表明:榆黄蘑10个菌株9个农艺性状之间存在不同程度的变异,变异系数7%~27%。其中变异系数最大的是产量性状(27%),变异系数最小的是菌柄长度性状(7%)。在欧氏距离7.08处,10个菌株被分为3个类群,聚类结果与菌株的生育期有一定的关系。综合评价说明,韩CB6(韩引品种)、榆黄蘑2013较适合在牡丹江地区推广栽培。