文献类型： 中文期刊

作者： 王国霞 ¹ ; 刘群芳 ² ; 黄文庆 ¹ ; 林佳南 ² ; 黄燕华 ¹ ; 徐黎明 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

2.广州飞禧特水产科技有限公司

关键词： 黄颡鱼;复合酶制剂;生长;生化指标;免疫

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2013 年 9 卷 06 期

页码： 86-91

收录情况： CSCD

摘要： 选取360尾初始体质量约为2.48 g的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼,随机分为4组,分别投喂添加0(对照)、100 mg·kg-1、200 mg·kg-1和400 mg·kg-1复合酶制剂的试验饲料,养殖8周。结果表明,黄颡鱼的增重率、特定生长率和摄食量随复合酶制剂添加量的增加而升高,其中400 mg·kg-1组的增重率、特定生长率和摄食量分别比对照组高出15.4%、7.5%和20.3%(P<0.05)。各组黄颡鱼的粗蛋白质、粗脂肪、水分和灰分质量分数差异不显著(P>0.05)。随着复合酶制剂水平的增加,血清尿素浓度逐渐降低,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力和总蛋白质量浓度升高,血清溶菌酶活力则先升高后降低,在100~200 mg·kg-1时有最高值(P<0.05);血清超氧化物歧化酶活力和丙二醛质量摩尔浓度均无显著性差异(P>0.05)。饲料中添加400 mg·kg-1复合酶制剂能显著提高黄颡鱼的生长性能和血清谷丙转氨酶活力,降低血清尿素水平;200 mg·kg-1能显著提高血清总蛋白质量浓度、谷草转氨酶和溶菌酶活力。