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基质施硒对生菜富硒效果及品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 赵占军 1 ; 赵晓梅 1 ; 杨淑英 1 ; 李青 1 ; 韩鹏远 1 ; 郝建明 1 ; 郝丽峰 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院试验研究中心

关键词: 无土栽培;基质;生菜;富硒;叶绿素;Vc

期刊名称: 山西农业科学

ISSN: 1002-2481

年卷期: 2013 年 41 卷 01 期

页码: 57-59

摘要: 以我国北方常见的生菜为材料,采用无土基质栽培方式,进行不同梯度水平的施硒试验,研究生菜富硒效果以及硒对生菜体内叶绿素、Vc含量的影响,为富硒蔬菜无土基质栽培提供参考依据。结果表明,基质施硒可以有效地提高生菜中有机硒的含量,改善生菜的品质。

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