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茶树特征性生化成分与绿盲蝽的互作影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨春 1 ; 李帅 1 ; 陈正武 1 ; 乔大河 1 ; 陈娟 1 ; 孟泽洪 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院茶叶研究所

关键词： 绿盲蝽;茶树品种;咖啡因;苔选0310

期刊名称： 信阳师范学院学报(自然科学版)

ISSN： 1003-0972

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 431-436

收录情况： 北大核心

摘要： 利用高效液相色谱技术和紫外分光光度法,检测3个茶树品种健康及受害新梢游离氨基酸、茶多酚、咖啡因、没食子酸及儿茶素组分(EGC、EC、C、ECG和EGCG),通过分析品种生化成分与绿盲蝽危害指数的相关系数及绿盲蝽取食后茶树生化成分的变化,探明茶树特征性生化成分与绿盲蝽的互作影响.结果表明:茶树特征性生化成分与绿盲蝽危害程度存在紧密联系,咖啡因和没食子酸含量与绿盲蝽危害指数呈显著负相关,游离氨基酸和EGC含量与绿盲蝽危害指数呈现一定正相关;绿盲蝽取食后,叶片生化成分含量出现显著变化,咖啡因含量上升,没食子酸含量下降.咖啡因是茶树抗绿盲蝽的关键生化成分,受害最轻的苔选0310中咖啡因含量最高的,且取食后增加幅度最大.

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[2]2014“黔茶杯”名优绿茶主要品质特征分析报告. 周顺珍,郭灿,刘晓霞,周国兰,郑文莉. 2015

[3]绿盲蝽危害对茶树鲜叶挥发物的影响. 杨春,陈正武,郭燕,陈娟,乔大河,孟泽洪. 2018

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