文献类型： 中文期刊
作者： 顾金炎 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院测试中心
期刊名称： 上海农业科技
ISSN： 1001-0106
年卷期： 1994 年 03 期
页码： 39-41
摘要： 随着人民生活水平的提高,人们越来越重视食品的营养价值和保健作用,更多的考虑膳食结构的合理性和科学性。由于蔬菜中含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等营养成份,早已成为人们每天必不可少的一类食品,对其需求量也不断增加。为了提高蔬菜的产量和品质,我院土肥所开展了不同施肥措施对蔬菜生育和产量质量的影响试验。我室配
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