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新消费业态下海水养殖产品流通效率影响因素研究-以珠海市为例

文献类型： 中文期刊

作者： 毕洁婷 1 ; 吕国敏 1 ; 周艳波 1 ; 马胜伟 1 ; 张磊 2 ; 吴洽儿 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

2.上海海洋大学

关键词： 新消费业态;海水养殖产品;流通效率;层次分析法

期刊名称： 渔业信息与战略

ISSN： 2095-3666

年卷期： 2024 年 39 卷 003 期

页码： 201-209

摘要： 新消费业态下提升海水养殖产品的流通效率是实现渔业高质量发展的应有之义。以珠海市为例，通过实地调研、收集资料分析影响海水养殖产品流通效率的因素，并利用德尔菲法筛选出影响流通效率的指标，使用层次分析法计算各评价指标的权重值，综合评价各项指标对流通效率的影响程度。结果表明，以电商平台为核心的流通渠道显著提升了海水养殖产品的流通效率。研究结果可为珠海市提升海水养殖产品的流通效率，完善发展水产品流通渠道提供一定的政策启示。

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