文献类型： 中文期刊

作者： 秦利 ¹ ; 刘华 ¹ ; 杜培 ¹ ; 董文召 ¹ ; 黄冰艳 ¹ ; 韩锁义 ¹ ; 张忠信 ¹ ; 齐飞艳 ¹ ; 张新友 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院经济作物研究所/农业部黄淮海油料作物重点实验室/河南省油料作物遗传改良重点实验室/花生遗传改良国家地方联合工程实验室

关键词： 近红外;花生籽仁;蔗糖含量

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2016 年 38 卷 05 期

页码： 666-671

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对72份国内外优质食用花生种质资源进行花生籽仁蔗糖含量的化学测定,利用瑞典波通DA7200型近红外分析仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法(Modified PLS)建立近红外光谱定标模型,以寻找花生籽仁蔗糖含量的快速测定方法。研究结果表明:所建模型中蔗糖含量的定标决定系数为0.822,定标标准误差为0.386,决定系数较高,误差较小,表明该模型代替化学分析进行花生籽仁蔗糖含量的测定是可行的。