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文献类型：中文期刊

作者：张晓宇 ¹ ; 赵迎丽 ¹ ; 闫根柱 ¹ ; 王春生 ¹ ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

关键词：树莓;气调贮藏;保鲜

期刊名称：保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2009 年 9 卷 04 期

页码： 22-24

摘要：研究了气调指标对树莓果实贮藏效果的影响。试验结果表明,树莓果实最佳气调贮藏条件为CO2≤10%,O2≥5%,在上述气调环境条件下,贮藏20天后树莓果实仍可保持较好的品质质量。

[1]自发气调包装及容量对树莓保鲜效果的影响. 张晓宇,赵迎丽,闫根柱. 2010

[2]不同气体成分对“黑宝石”李果实贮藏品质的影响. 王华瑞,赵迎丽,王春生,闫根柱,张晓宇. 2011

[3]不同气调贮藏方式对大久保桃冷藏后品质的影响. 赵迎丽,王春生,王亮,李建华,闫根柱,施俊凤,张小宇. 2010

[4]气调贮藏对玉露香梨品质的影响. 王春生,赵迎丽,王华瑞,李建华,施俊凤,张晓宇. 2007

[5]园黄梨气调贮藏研究初报. 闫根柱,王春生,张晓宇,王亮,赵迎丽,施俊风. 2007

[6]气调对石榴采后果皮褐变及贮藏品质的影响. 赵迎丽,李建华,施俊凤,张晓宇,王亮,王华瑞. 2011

[7]气调贮藏对富士苹果采后生理及果肉褐变的影响. 石建新,赵猛,赵迎丽,梁小娥,祁寿椿. 1999

[8]红富士苹果气调贮藏参数的研究. 王春生,石建新,赵猛,张立新,李建华. 2002

[9]气调对凯特杏冷藏及货架后品质及色泽的影响. 赵迎丽,王春生,闫根柱,王亮,冯志宏,陈嘉. 2015

[10]气调贮藏对黄金梨果实品质的影响. 闫根柱,王春生,赵迎丽,王亮,王华瑞,张晓宇. 2009

[11]气调贮藏对冬枣品质的影响. 王亮,赵迎丽,闫根柱,李建华,王春生. 2009

[12]长货架期树莓高代品系特性及主要性状相关性. 王石宝,Shahrokh Khanizadeh. 2005

[13]长货架期树莓高代品系鉴定研究. 王石宝,Shahrokh Khanizadeh. 2005

[14]树莓栽培要点及山西树莓产业发展前景. 陈会燕,白宇皓,秦一帆,张晓宇. 2018

[15]树莓优良品种海尔特兹的选育. 陈双建,庾琴,丁春刚,温福喜,刘志新. 2012

[16]树莓组培快繁技术体系研究. 张林水,李志民,李波,吴霞,上官小霞,李燕娥. 2006

[17]我国树莓种质资源及品种选育研究进展. 张宏平,张晋元,赵彦华. 2011

[18]乳酸菌发酵树莓饮料的工艺优化. 张倩茹,尹蓉,王贤萍,梁志宏. 2021

[19]树莓真空冷冻干燥工艺的研究. 赵海山,曹彦清. 2013

[20]雄蜂幼虫保鲜方法研究. 邵有全,马丽萍,祁海萍. 1992