文献类型： 中文期刊

作者： 翁旭东 ¹ ; 刘凡 ² ; 刘翀 ² ; 温露 ² ; 邹宇晓 ² ; 廖森泰 ² ; 肖更生 ² ;

作者机构： 1.广东药学院

2.广东药学院;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室;广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所

关键词： 桑根皮;总黄酮;乙醇浸提;超声波;Box-Behnken中心组合设计;响应面法

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2015 年 41 卷 06 期

页码： 1071-1076

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 黄酮是桑根皮中的重要活性成分,建立高效、便捷提取桑根皮总黄酮的工艺技术,有利于对桑根皮药用活性成分的深度开发。基于超声波辅助乙醇提取桑根皮总黄酮的单因素试验结果,进一步采用Box-Behnken中心组合设计结合响应面分析法优化提取工艺参数,选择提取时间、原料质量浓度和乙醇体积分数作为考察因子,以桑根皮总黄酮得率作为响应值,利用Design Expert软件对数据进行回归分析并结合验证试验结果,确定桑根皮总黄酮的最佳提取工艺条件为提取时间1.6 h、乙醇体积分数80%、原料质量浓度0.04 g/m L。在此工艺条件下提取总黄酮的得率为3.63%,与预测总黄酮得率(3.71%)的相对误差为2.16%,说明优化的工艺条件具有一定的实用价值。