文献类型： 中文期刊

作者： 黄玉芬 ¹ ; 黄健祥 ¹ ; 骆冲 ¹ ; 黄聪灵 ¹ ; 朱富伟 ¹ ; 王富华 ¹ ; 万凯 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心

关键词： 吡虫啉;甜椒;消解动态;最终残留;风险评估

期刊名称： 农药

ISSN： 1006-0413

年卷期： 2020 年 008 期

页码： 590-594,611

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]研究吡虫啉在甜椒上的消解动态和最终残留情况,评价其膳食风险,以期获得甜椒中吡虫啉的科学施药方式,保证甜椒的农产品质量安全.[方法]试验在良好农业规范(Good Agricultural Practices,GAP)条件下进行田间试验,然后借助液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测技术和慢性风险(熵)值(Chromic risk quotient,RQc)计算法,探究吡虫啉在甜椒上的消解、残留及膳食摄入风险情况.[结果]添加水平为0.01、0.1、0.5 mg/kg时,吡虫啉的平均回收率在98.8%~104.3%之间,相对标准偏差(RSD)为1.6%~3.3%,检出限(LOD)为0.001 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,符合农药残留分析的要求.在1.5倍推荐施用剂量下(45 g a.i./hm2),广东和湖南甜椒中吡虫啉的消解速率符合一级动力学方程(r≥0.9751),半衰期分别为4.4、3.3 d,最终降解率均在97.2%以上.最终残留试验表明:施药7 d后,吡虫啉在6个基地甜椒中的规范残留试验中值(STMR,0.028 mg/kg)显著低于《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)中规定的最大残留限量值(MRL,0.2 mg/kg).我国普通人群对吡虫啉的全膳食摄入RQc为8.43%,其中甜椒的贡献率为0.80%.[结论]按照本规范使用10%吡虫啉可湿性粉剂防治甜椒中的蚜虫,吡虫啉的膳食摄入风险处于可接受水平.