文献类型： 中文期刊

作者： 张国华 ¹ ; 朱启涛 ¹ ; 金振华 ¹ ; 张备 ¹ ; 王丽坤 ¹ ; 薛沾枚 ¹ ; 郝彩虹 ¹ ; 王岩 ¹ ; 张艳 ¹ ; 沈思思 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院;内蒙古圣牧高科牧业有限公司

关键词： 奶牛;碳酸氢钠;泌乳早期;挥发性脂肪酸;乳成分;产奶量

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2023 年 010 期

页码： 16-19

摘要： 为探究饲料中添加碳酸氢钠对奶牛生产性能的影响,选择24头泌乳早期的高产荷斯坦牛,将其随机分为对照组和试验组,每组各12头、3个重复,每个重复4头牛.试验组奶牛饲料中添加0.5%碳酸氢钠,对照组无添加.在试验0d、10d、30d采集瘤胃液以及奶样进行挥发性脂肪酸和乳酸、乳成分的测定,并测定产奶量.挥发性脂肪酸和乳酸检测结果显示乙酸、丁酸有上升的趋势,丙酸、乳酸有下降的趋势.乳成分测定结果显示试验第30天试验组乳脂率显著高于对照组(P<0.05).产奶量统计结果显示,试验第10、30天试验组产奶量高于对照组,且在试验第30天时差异显著(P<0.05).提示泌乳早期奶牛饲料中添加碳酸氢钠可以提高乳脂率,增加产奶量,推荐剂量为饲料中添加0.5%的碳酸氢钠.