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新疆不同种类蔬菜农药残留检出规律的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘圣红 1 ; 赵子刚 1 ; 古丽斯坦 1 ; 周晓龙 1 ; 曹双瑜 1 ; 孙涛 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室

关键词： 蔬菜;农药残留;规律;检出;超标

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2014 年 18 期

页码： 38-41

摘要： 在新疆23个不同区域设采样点,共采集1 501个蔬菜样品,分析样品中51项农药残留,研究了不同种类蔬菜农药残留检出的规律性。结果表明,新疆不同区域蔬菜质量安全状况良好,合格率较高,部分蔬菜存在农药检出、超标现象,并具有一定的规律性,与蔬菜种类、生长季节及我国农药产业结构等因素有关。根据实验结果提出降低蔬菜农药残留的对策,以规范该区农药使用,提高蔬菜生产产量、质量及效益。

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