文献类型： 中文期刊

作者： 熊雨洁 ¹ ; 宋立晓 ² ; 王亚 ² ; 生宏杰 ² ; 余向阳 ² ; 张雷刚 ¹ ;

作者机构： 1.江苏大学食品与生物工程学院

2.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

关键词： 大蒜;微生物菌剂;邻苯二甲酸酯;土壤改良;增产

期刊名称： 中国土壤与肥料

ISSN： 1673-6257

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 89-96

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为明确微生物菌剂改善大蒜产地环境、提升产量品质的效果，利用常规施肥结合解淀粉芽孢杆菌W48发酵液进行大蒜田土壤处理，测定大蒜产量和品质相关指标，监测土壤理化性质及生物转化相关酶活性变化，定量分析菌剂处理后土壤和大蒜中邻苯二甲酸酯类塑化剂（PAEs）含量差异。结果表明，W48菌株具有分泌吲哚乙酸的能力，同时具备溶磷和产铁载体的潜力。施用W48微生物菌剂显著增加了植物根际土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量，改善根际区域营养环境，提高了土壤碱性磷酸酶、蔗糖酶和脲酶等生物转化相关酶活性，提高了土壤氮、磷元素利用效率；与对照相比，微生物菌剂处理的小区大蒜增产10%，可溶性糖和维生素C含量等品质指标均有提高，其中可溶性糖显著增加了30%；邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）和邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）是土壤和大蒜中PAEs的主要检出类型，土壤中的平均浓度分别达到1874.05和337.12μg/kg，大蒜中几种PAEs残留量普遍较高，DBP最高为666.57μg/kg，其次为邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）409.93μg/kg和邻苯二甲酸丁苄酯（BBP）433.65μg/kg。菌剂对PAEs具有显著的体外降解能力，土壤处理后能够显著降低土壤中PAEs浓度，对DBP、DEHP和邻苯二甲酸二甲酯（DMP）的去除率分别为25.5%、76.1%和48.4%，但对大蒜中的PAEs含量影响不显著。以上结果为大蒜产地土壤污染物修复及改良提供了技术支撑。