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aNDFom——评价中性洗涤纤维的新指标

文献类型： 中文期刊

作者： 金鹿 1 ; 孙海洲 1 ; 李胜利 1 ; 桑丹 1 ; 张崇志 1 ; 张春华 1 ; 任晓萍 1 ; 珊丹 1 ; 凌树礼 1 ;

作者机构： 1.内蒙古自治区农牧业科学院动物营养与饲料研究所

关键词： 牧草;中性洗涤纤维;aNDFom

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 35-39

摘要： 旨在探究一种测定牧草中中性洗涤纤维含量(NDF)的新方法。选用内蒙古地区的单一牧草、混合牧草和青贮,以传统的范氏法(Van Soest)为对照(NDF方法),在牧草中NDF含量的测定过程中加入耐高温α-淀粉酶处理,并进行灰化步骤处理(a NDFom方法),研究比较利用2种不同方法测定牧草中NDF含量的差异。结果表明:不同牧草中NDF和aNDFom的含量无显著差异(P>0.05),但aNDFom的值均小于NDF的值,且每种牧草中的灰分含量均达到1%以上。由此可见,aNDFom(淀粉酶和硫酸钠处理无灰分报告的NDF值)准确度高,更适用于牧草中NDF含量的测定。

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