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纳米酶应用于农产品中有机磷农药残留检测技术进展

文献类型: 中文期刊

作者: 郭家梁 1 ; 孙畅 1 ; 李倬林 1 ; 吕呈蔚 1 ; 李铁柱 1 ; 韩勇 1 ; 胡济美 1 ; 范亚军 1 ; 黄威 1 ;

作者机构: 1.长春师范大学生命科学学院;吉林省农业科学院农产品加工研究所;中国国际工程咨询公司

关键词: 纳米酶;有机磷;农药残留;检测技术;比色法

期刊名称: 东北农业科学

ISSN: 2096-5877

年卷期: 2024 年 49 卷 001 期

页码: 108-112

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 有机磷农药的泛用会导致环境问题以及粮食问题,对环境的生物多样性以及人类健康易造成不良影响.因此,对环境及食品中有机磷农药的监测显得十分必要.应用纳米酶检测有机磷农药是一种快速的检测手段,通过综述纳米酶种类、特点以及在有机磷农药检测方面的各项技术进展,可为农药快速检测技术应用提供参考.

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