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蛹虫草产业化栽培瓶颈及其对策

文献类型： 中文期刊

作者： 宋金俤 1 ; 刘超 1 ; 华秀红 1 ; 林金盛 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 蛹虫草;有效成分;药理作用;产业化栽培

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2009 年 28 卷 01 期

页码： 62-64

收录情况： 北大核心

摘要： 蛹虫草具有药理作用的有效成分已经被专业人员深入研究,并将蛹虫草作为药用菌开发利用,但蛹虫草作为一种食用菌品种在我国却鲜为人知,消费量极少。栽培者对蛹虫草的生理特性未深入了解,产业化栽培尚未具备成熟可行的操作技术,生产成本难以降低。笔者依据近年来的有关研究成果,在总结蛹虫草药用机理基础上重点以产业化研究进展状况展开论述,提出解决蛹虫草产业化栽培瓶颈的几项对策,为蛹虫草进一步的研究与开发提供参考。

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