您好，欢迎访问湖北省农业科学院 机构知识库！
湖北省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

红砖茶的降血脂及抗氧化活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郑鹏程 1 ; 刘盼盼 1 ; 王胜鹏 1 ; 曹丹 1 ; 郑琳 1 ; 龚自明 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省农业科技创新中心果茶分中心湖北省茶叶工程技术研究中心

关键词： 红砖茶;高脂血症大鼠;降血脂;抗氧化

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 51-56

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨红砖茶辅助降血脂功效,本研究参照《辅助降血脂功能评价方法》中动物实验方法,以高脂血症大鼠为对象,灌胃红砖茶水提物[低、中、高剂量分别为88.75、177.50、355.00 mg/(kg·d)],检测相关指标。结果表明:3个红砖茶水提物剂量组与模型对照组相比,血清TG浓度,中、高剂量组极显著降低(p<0.01),低剂量组无显著差异;血清TC浓度,3个剂量组均无显著差异;血清中HDL-C浓度,中剂量组显著升高(p<0.05),低、高剂量组无显著差异;血清中LDL-C浓度,高剂量组显著降低(p<0.05),低、中剂量组无显著差异。根据判定规则,提示红砖茶水提物辅助降低血脂功能动物实验结果阳性;辅助降低血清胆固醇功能动物实验结果阳性;辅助降低血清甘油三酯功能动物实验结果阳性。中、高剂量组红砖茶水提物同时可以显著提高血脂大鼠肝匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)(p<0.05)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)(p<0.01)浓度,降低丙二醛(MDA)(p<0.05)浓度,提示其具有一定抗氧化功效。

  • 相关文献

[1]红砖茶辅助降血糖功效研究. 龚自明,郑鹏程,王胜鹏,刘盼盼,曹丹,郑琳. 2018

[2]植物多糖的提取及功能研究进展. 郭凤领,吴金平,陈磊夫,邱正明. 2016

[3]香菇中嘌呤和香菇嘌呤研究进展. 刘红霞,范秀芝,史德芳,高虹,殷朝敏,姚芬,张玉. 2024

[4]饲喂蚕豆对草鱼抗氧化能力及免疫机能的影响. 吴康,黄晓声,金洁南,李男,张学振. 2015

[5]鹅血中SOD的分离工艺及其抗氧化活性研究. 邓莉,刘章武,杜金平. 2011

[6]芹菜叶提取物抗氧化性的研究. 王辰,张金木. 2006

[7]液体发酵黑木耳多糖的分离纯化及保湿性研究. 范秀芝,殷朝敏,姚芬,史德芳,高虹. 2018

[8]冲泡条件对橘红茶化学成分及抗氧化活性的影响. 常泽睿,刘盼盼,郑鹏程,龚自明,高士伟,黄友谊. 2021

[9]桑黄提取物的体外抗氧化、降血糖及降尿酸活性. 李雨鸿,殷朝敏,范秀芝,史德芳,姚芬,李晨,刘颖,程雅清,高虹. 2022

[10]葛根总黄酮提取工艺优化及其抑菌与抗氧化活性研究. 郑敏,苏福联,袁名远,刘玉,黄东海,张巍,李宇,廖璐婧,罗凯,何美军. 2023

[11]恩施地区三种重楼属植物活性成分与抗氧化活性研究. 孙慧茹,谭生权,方昕悦,何美军,何银生,李宇,张美德,杨旭. 2022

[12]啟良重楼内生细菌的分离鉴定及其次级代谢产物研究. 刘玉,方昕悦,孙慧茹,李伟,李宇,闫加力,罗凯,何美军. 2023

[13]AMF对不同温度下枳实生苗抗氧化系统的影响. 孙中海,何科佳,李健权,杨水芝. 2012

[14]退黑素生理功能研究进展. 隋勇,施建斌,蔡沙,何建军,陈学玲,梅新. 2018

[15]甘薯去氢表雄酮的体外抗氧化活性与抗癌功效初探. 陈蓬凤,邹浩峰,黄师荣,蔡芳,隋勇,熊添,施建斌,蔡沙,陈学玲,梅新. 2022

[16]不同表型的利川鸡爪黄连的形态学和生物学活性差异研究. 方昕悦,李宇,冉亚兰,龙入海,杨永康,张乔会,谭生权,何美军. 2023

[17]土壤硒水平和硒肥对水稻硒含量、抗氧化反应及干物质积累的影响. 王兆双,涂书新,熊双莲,郑威. 2015

[18]葛根固体饮料的配方优化及体外模拟消化研究. 郑敏,苏福联,黄东海,李宇,廖璐婧,罗孝荣,赵仁君,杨宝红,罗凯,何美军. 2023

[19]骞林茶加工工艺优化及品质成分研究. 董智杰,叶继煜,黄进,余志,叶飞,张丙华,张群峰. 2023

[20]灵芝多糖提取纯化及抗氧化研究. 杨德,周明,程薇,李露,高虹,史德芳,杜欣,陈明利. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖北省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台