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热应激对家禽生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张巍 1 ; 李绍章 1 ; 黄少文 1 ; 周樱 2 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

2.武汉新华扬生物有限责任公司

关键词： 热应激;家禽;生产性能

期刊名称： 饲料博览(技术版)

ISSN： 1001-0084

年卷期： 2007 年 08 期

页码： 44-46

摘要： 家禽属于恒温动物,通过产热和散热来维持体温的恒定。在高度密集的饲养条件下,家禽产热随生长率增加而增加,但散热能力却没有提高。若产热过程远大于散热过程,可直接导致机体代谢障碍和组织损伤,甚至危及生命,即发生热应激。家禽受到热应激后,内环境发生紊乱,生产上表现为采食量减少、体重下降、肉鸡生长缓慢、蛋鸡产蛋率下降、肉质蛋质下降,给养禽业带来很大的损失。文章综述了热应激的发生机理、对动物的影响及在生产中的表现。

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