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高效液相色谱-串联质谱法快速测定桃中赤霉素和多菌灵残留量

文献类型： 中文期刊

作者： 陆丽华 1 ; 李海东 2 ; 刘腾飞 3 ; 陆皓茜 3 ; 张丽 4 ;

作者机构： 1.苏州市吴中区金庭镇农林服务站

2.苏州市吴江区农业技术服务中心

3.江苏太湖地区农业科学研究所

4.苏州市职业大学药食同源大健康创新平台

关键词： 桃;赤霉素;多菌灵;高效液相色谱-串联质谱法

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2025 年 16 卷 018 期

页码： 12-18

摘要： 目的 建立高效液相色谱-串联质谱法同时测定桃中赤霉素和多菌灵残留量的方法.方法 以含1%(体积分数)乙酸的乙腈溶液为提取溶剂,对桃样品进行超声提取,所得提取液经无水MgSO4和NaCl盐析处理后结合纯水稀释,以甲醇和2 mmol/L甲酸铵溶液组成的流动相进行梯度洗脱,采用HSS T3色谱柱分离,用高效液相色谱-串联质谱仪,在正负离子多反应监测模式下测定,溶剂外标法定量分析.结果 赤霉素和多菌灵分别在5.0~80.0 μg/L和0.25~4.00 μg/L质量浓度区间内线性良好,相关系数均大于0.998.对桃中赤霉素和多菌灵在低、中、高3个添加水平下的回收率进行测定,其平均值范围为70.9%~89.8%,相对标准偏差为1.5%~9.2%(n=6).赤霉素和多菌灵定量限分别为5.00 μg/kg和0.25 μg/kg.结论 该方法操作简便,快速,准确度、精密度及灵敏度结果良好,适用于桃中赤霉素和多菌灵的筛查分析.

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