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气相色谱法测定茶鲜叶中4种有机磷农药残留量的不确定度分析

文献类型： 中文期刊

作者： 刘腾飞 1 ; 张丽 1 ; 杨代凤 1 ; 朱松 1 ; 周锋杰 1 ;

作者机构： 1.江苏太湖地区农业科学研究所;苏州市职业大学食品安全与营养研究中心;江南大学食品科学与技术国家重点实验室;苏州市农产品质量安全监测中心

关键词： 气相色谱法;茶鲜叶;有机磷农药;不确定度

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2023 年 44 卷 001 期

页码： 323-331

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用气相色谱外标法对茶鲜叶中敌敌畏、乐果、马拉硫磷和杀螟硫磷4种农药残留量进行测定,依据不确定度评定的相关标准及规范,建立不确定度评定的数学模型,对整个检测过程中不确定度进行系统性评价,包括样品测定重复性、标准曲线拟合、添加回收率3个A类评定分量,以及标准溶液配制、样品称量和前处理、仪器测定4个B类评定分量.结果显示:当茶鲜叶中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、杀螟硫磷的残留量分别为0.096、0.39、0.19、0.19 mg/kg时,其扩展不确定度分别为0.021、0.073、0.036、0.023 mg/kg(k=2,置信概率P=95%).标准溶液配制及标准曲线拟合是引入不确定度的主要因素,在今后的检测过程中应加以重点关注.该评定结果为客观评价茶鲜叶中4种有机磷农药残留检测结果的准确性提供了参考.

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