文献类型： 中文期刊

作者： 夏磊 ¹ ; 赵明军 ¹ ; 张洪玉 ¹ ; 唐夏 ² ; 杨铿 ³ ; 杨润清 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院

2.北京鑫洋水产高新技术有限公司

3.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 凡纳滨对虾;鲍鱼希瓦氏菌;蜡样芽孢杆菌;双壳气单胞菌;生长;免疫;抗氨氮能力

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2015 年 22 卷 06 期

页码： 1299-1307

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对从凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肠道中分离出的鲍鱼希瓦氏菌(Shewanella haliotis)、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)和双壳气单胞菌(Aeromonas bivalvium)3株有益菌株,利用正交设计得到9种复合比例,通过饲料中添加上述9种比例混合的菌体(菌数总量为109 cfu/g)饲喂凡纳滨对虾,经过28 d养殖实验,评价其对凡纳滨对虾生长、免疫指标的影响。随后,利用氯化铵调节水体氨氮浓度至26.67 mg/L,经过16 d的氨氮毒性实验,研究不同比例复合益生菌对凡纳滨对虾抗氨氮能力的影响。研究结果表明,9个复合益生菌实验组的增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05),并且以3株菌菌数6︰1︰3比例效果较好;不同配比的复合益生菌能够显著提高酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力(P<0.05),并表现出了不同的影响效果,其中,3株菌菌数(菌数总量为109 cfu/g,下同)2︰3︰3、4︰2︰3及6︰1︰3比例对ACP活力具有显著促进作用(P<0.05),3株菌菌数4:2︰3和6︰1︰3比例对ALP活力具有显著促进作用(P<0.05);3株菌菌数2︰1︰1比例对T-SOD活力具有显著促进作用(P<0.05);各比例的复合菌对溶菌酶活力的影响不显著(P>0.05);氨氮浓度26.67 mg/L条件下,不同比例复合菌组对虾累计存活率显著高于对照组(P<0.05),其中以3株菌菌数4︰3︰1和6︰3︰2比例组累计存活率较高,即抗氨氮效果较好。