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小麦替代玉米在家禽饲料中的应用前景

文献类型： 中文期刊

作者： 张变英 1 ; 王芳 1 ; 张红岗 1 ; 上官明军 1 ; 刘燕萍 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 小麦;玉米;非淀粉多糖;家禽饲料

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2008 年 09 期

页码： 49-51

收录情况： 北大核心

摘要： 分析和比较小麦和玉米的饲料成分和营养价值,列出小麦和玉米作为家禽饲料的优缺点,总结小麦中非粉淀多糖的种类、含量及抗营养作用,提出小麦作为家禽饲料的几点对策和应用前景。

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