文献类型： 中文期刊

作者： 张甜 ¹ ; 应诗家 ¹ ; 蓝赐华 ² ; 肖文权 ² ; 赵伟 ¹ ; 吴云良 ¹ ; 林勇 ¹ ; 施振旦 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所动物品种改良和繁育重点实验室

2.莆田广东温氏家禽有限公司

关键词： 肉番鸭;舍内环境;发酵床网养;发酵床平养;网床架养

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2016 年 32 卷 04 期

页码： 860-868

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探究夏季发酵床结合网床养鸭模式对舍内环境质量和肉鸭生产性能的影响,为发酵床养殖模式在南方地区推广提供理论依据,比较分析了发酵床平养、网床架养和发酵床结合网床架养3种养殖模式对鸭舍内温度、湿度、粉尘、有害气体、微生物以及番鸭生产性能的影响。结果显示,在整个试验期间,大部分日龄发酵床结合网床架养的舍内NH3、CO2、PM10、总菌、大肠杆菌、沙门氏菌+志贺氏菌浓度低于网床架养或发酵床平养(P<0.05)。舍内温度、湿度、内毒素和PM2.5浓度在大部分日龄3种养殖模式间差异不显著(P>0.05)结合网床架养。发酵床结合网床架养模式的公番鸭、上市体质量、上市率均高于发酵床平养(P<0.05),料质量比低于网床架养和发酵床平养(P<0.05),发酵床结合网床架养母番鸭上市体质量、日增质量均高于发酵床平养(P<0.05),料质量比低于网床架养和发酵床平养(P<0.05)。可见,南方夏季高温高湿季节发酵床结合网床养鸭模式比单纯的发酵床养殖或网床架养模式能更好地改善舍内空气环境质量以及提高番鸭健康和生产性能。