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饲料酵母在畜牧业中的研究与利用

文献类型: 中文期刊

作者: 高玉云 1 ; 王燕 2 ; 袁智勇 3 ;

作者机构: 1.华南农业大学动物科学学院

2.广东省农科院畜牧研究所

3.佛山市顺德区乐从镇农产品质量监督检测站

期刊名称: 广东饲料

ISSN: 1005-8613

年卷期: 2008 年 17 卷 12 期

页码: 35-37

摘要: 饲料酵母也叫单细胞蛋白(Single Cell Protein,SCP),是利用酵母菌体作饲料。按照来源和生产工艺可分为石油酵母、糖蜜酵母、纸浆酵母、酒精酵母和啤酒酵母等。饲料酵母不同于酵母饲料,它是以

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