文献类型： 中文期刊
作者： 王雪萍 1 ; 龚自明 1 ;
作者机构： 1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心
关键词： 茶树;遮阴;茶叶品质;茶叶生化成分
期刊名称： 湖北农业科学
ISSN： 0439-8114
年卷期： 2017 年 23 期
页码： 4447-4449+4453
摘要： 苦涩味重是影响夏、秋茶品质的重要因素。遮阴可有效改善茶树生长小环境,提高茶叶品质。综述了遮阴对夏秋茶影响的研究进展,重点探讨了遮阴对茶树生长环境、光合特性、形态解剖结构、内含成分及次生代谢的影响。
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