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益生菌对断奶后犊牛生长性能及血清指标的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 高雁 1 ; 杨胜春 2 ; 曾军 1 ; 霍向东 1 ; 孙建 1 ; 林青 1 ;

作者机构: 1.新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室

2.新疆克拉玛依绿成农业开发有限责任公司牧业分公司

关键词: 断奶后犊牛;益生菌;采食量;生长性能;血液指标

期刊名称: 中国乳业

ISSN: 1671-4393

年卷期: 2022 年 008 期

页码: 19-23,28

摘要: [目的]为探究益生菌对断奶后犊牛采食量、增重、胴体率和血液指标的影响.[方法]本试验选取了16头(60±5)日龄荷斯坦奶公犊,随机分成4组,分别为CK组(基础日粮+0%益生菌)、处理1组(基础日粮+1%益生菌)、处理2组(基础日粮+2%益生菌)、处理3组(基础日粮+3%益生菌),预试期3 d,正式饲喂42 d.[结果]与CK组相比,处理1组、处理2组、处理3组的平均日采食量分别提高了6.05%、7.44%、7.91%(P>0.05),平均日增重分别提高了7.11%、21.84%、21.24%(P<0.05),胴体率分别提高了6.78%、9.75%、8.47%(P<0.05),处理1组和CK组料重比差异不显著(P>0.05),而处理2组、处理3组与CK组相比,料重比分别显著下降了11.84%和10.90%(P<0.05),不同益生菌处理的断奶公犊牛血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量均呈显著增加趋势(P<0.05),但尿素氮、肌酐和尿酸指标差异不显著(P>0.05).[结论]在断奶后公犊牛日粮中添加适量的益生菌,可以促进犊牛体重增加,刺激采食,提高免疫力,综合各个指标和饲喂成本,适宜的益生菌添加量为2%.

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