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河东黑小麦选育与营养价值探讨

文献类型: 中文期刊

作者: 宋昱 1 ; 谢三刚 1 ; 谢飒英 1 ; 任文斌 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院棉花研究所麦类作物研究室

关键词: 河东黑小麦;选育;品质;营养价值

期刊名称: 现代农业科技

ISSN: 1007-5739

年卷期: 2013 年 18 期

页码: 59,65

摘要: 河东黑小麦是通过杂交改良和生物工程技术培育出的小麦系列新品系,综述了河东黑小麦选育研究过程的突破与进展,总结了其品质特性和营养价值。

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