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不同氮素浓度对水培韭菜生长发育与品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 杜红艳 1 ; 于平彬 2 ; 季延海 2 ; 武占会 2 ; 刘明池 2 ;

作者机构: 1.北京农学院植物科学与技术学院

2.北京市农林科学院蔬菜研究中心

关键词: 营养液;氮素浓度;韭菜;水培

期刊名称: 中国蔬菜

ISSN: 1000-6346

年卷期: 2015 年 1 卷 05 期

页码: 45-48

收录情况: 北大核心

摘要: 为确定韭菜水培营养液的氮素水平,试验设置4、6、8、10、12(CK)、14、16mmol·L-1共7个氮素浓度梯度处理,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,通过对水培韭菜的生长指标、单株干质量及鲜质量、产量、生理指标以及营养品质等测定分析表明:适合用于水培韭菜的营养液氮素水平为8~12mmol·L-1,其中以10mmol·L-1氮素浓度的营养液水培韭菜其生长状况及产量最佳;12mmol·L-1氮素浓度的营养液水培韭菜品质最优。

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