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乌龙茶做青过程中可溶性糖含量的变化

文献类型: 中文期刊

作者: 黄福平 1 ; 陈伟 2 ; 陈荣冰 1 ; 梁月荣 3 ;

作者机构: 1.福建省农科院茶叶研究所

2.福建农林大学生命科学院

3.浙江大学茶学系

期刊名称: 中国茶叶

ISSN: 1000-3150

年卷期: 2002 年 24 卷 06 期

页码: 13-15

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